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Studio 7 Vite


Valentina Tosi
Educatrice alimentare
Tel. 340 308 9778
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Sono Tosi Valentina, educatrice Alimentare, laureata nel 2015 in scienze dell' alimentazione presso l'università degli studi di Parma, precedentemente ho seguito tre anni di corsi ed esami in scienze e tecnologie alimentari.
Fin da piccola ho avuto la possibilità di approcciarmi al cibo in modo più conoscitivo, sperimentando nuove ricette, conoscendo i singoli alimenti e ascoltando il mio corpo, tutt'ora adoro creare nuove ricette e piatti equilibrati.
La passione per il mio lavoro non finisce mai, mi porta sempre ad approfondire nuove tematiche e ricerche nel settore.
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Cos'è per me l'alimentazione?
L'alimentazione è alla base della nostra salute e indispensabile per stare bene con noi stessi e gli altri.
Il mio obiettivo è quello di educare il paziente tramite consigli alimentari e nutrizionali, con riferimento alle proprietà dei singoli alimenti in modo tale che acquisisca le basi di una corretta alimentazione e che comprenda che le buone abitudini alimentari sono una componente fondamentale per stare bene e prevenire l'insorgenza di patologie.
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Chi può rivolgersi a me?
Tutta la popolazione:
-alimentazione in età pediatrica
-alimentazione in gravidanza e allattamento
-alimentazione macrobiotica
-alimentazione vegetariana e vegana
-intolleranze alimentari
-alimentazione per sportivi
-terza età
-sottopeso
-alimentazione in menopausa
-sovrappeso e obesità
Ma anche chi ha bisogno di capire come relazionarsi con il cibo, come associare gli alimenti e chi vuole migliorare il proprio stile di vita con un'alimentazione più salutare.
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Corsi di formazione:
- dieta nelle patologie neurologiche: focus declino cognitivo e dieta chietogenica
- bambini e genitori: come favorire una corretta educazione alimentare
- pnei, epigenetica e nutrizione
- corso di oncologia integrata
- ruolo delle emozioni nell'alimentazione e della compliance alle diete
- corso di alimentazione energetica e curativa
- corso di alimentazione in gravidanza e allattamento
- nutrizione in età pediatrica
- alimentazione, emozioni e psiche
- corso di cucina vegana, macrobiotica e naturale.
-Aumento di peso nel soggetto con magrezza costituzionale o con malassorbimento
-Tiroide e benessere della donna nelle varie fasi della vita.
- Congresso Nazionale SSNV-SINVE 2024